溪湖区市场监管局召开食品安全监管人员业务培训
为保障辖区食品安全,提高市场监管所食品监管人员水平,溪湖区市场监管局于7月27日下午在局二楼会议室召开了食品安全监管人员业务培训。
食品科杨科长针对食品经营户、餐饮经营户日常监管的检查要点、难点等多个方面进行了讲解,并对《食品销售监督检查要点表》和《餐饮服务监督检查要点表》的使用、判定等进行了全面解析,对日常监督检查所涉及的人员资质、检查事项、检查方式、检查程序、检查频次、结果记录与公示、问题处理、法律责任等内容进行了详细解释。培训中,参会人员针对当前食品安全监管中存在的问题进行了充分交流。
通过开展培训学习,进一步加深了食品监管人员的业务水平,为今后有效实施食品安全监管打下了坚实基础。
下一步,溪湖区市场监管局将把此次培训的成效贯穿到“守底线、查隐患、保安全”专项行动中,全面排查食品经营环节中的风险隐患,着力解决突出问题,促进溪湖区食品安全高质量发展再上新台阶。
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