溪湖区市场监督管理局进一步加强冷链食品监管工作
为切实加强常态化疫情防控工作,保障人民群众的身体健康和生命安全,有效防范新冠肺炎疫情通过冷链食品输入风险,溪湖区市场监督管理局加大力度对进口和所有冷链食品进行有力监管。
一是加强对进口和全部冷链食品的检查工作。为进一步筑牢市场监管领域战疫防护网,规范冷藏冷冻食品经营秩序,切实保障群众身体健康和生命安全,执法人员以辖区内冷藏冷冻仓库、超市、农贸市场、生产企业等单位为重点对象,加强生产经营环节冷链食品的监督检查,检查食品生产经营者落实进货查验要求情况。重点督促食品生产经营者建立并落实冷链食品追溯系统的应用,确保食品可追溯。采购进口冷链食品的,要同时索取同批次海关《入境货物检验检疫证明》、《新冠病毒核酸检测合格证明》和消毒单位出具的《进口冷链食品货物消毒证明》。凡是不能提供的,一律不能上市销售,对来源不明的冷链食品依法进行查处。
二是做好进口和全部冷链食品消毒工作。按照国务院联防联控机制综合组印发的《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》要求,实施消毒。对冷链食品销售市场加强管理,规范市场卫生环境,做好销售场所的日常消毒工作。指导和帮助经营者对市场内经营冷链食品的食品环境和进口冷链食品的集装箱内壁、货物外包装进行全面消毒。加强一线工作人员个人防护措施,配合区卫健局进行核酸检测。
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